某日在整理照片時發現去年京都和歐洲行的美食似乎都沒談到~
京都美食眾多,也不是每一餐都有完整記錄到,許多餐是相機快門還來不按,
食物早已下肚,日後回憶時只能看著當時有幸拍到的照片回憶一番。
那今日就來一篇京都的甜點篇吧~
鍵善良房 位在京都祇園 ,祇園店家招牌不算太明顯一不小心即擦身而過,
一進入店家即為販賣部須經過川堂,才會到達店等候區等候店員帶位入內用餐,
店內人造室外景致
川堂等待區中擺設了葛根食材說明
一入座即會送上招待的熱茶和菊壽糖,看了一些曾到這裡旅行的部落客
和旅遊書推薦,就隨即點了2種招牌甜點。
招待的壽菊糖由細緻的糖粉特製入口即化也是店內招牌之一
我們點的甜品上桌囉~
主食口感類似蕨餅加上豆粉,再加上一旁甜而不膩的黑糖汁,
伴著黑糖吃真是香味四溢~
葛切泡在加冰的涼水中,另一碗是黑蜜水。
看了一般在地人是將葛切泡入黑蜜水中在送入口中,
一口品嘗冰涼Q彈葛切一整個暑意全消~
但畢竟當時姑娘我身懷六甲且對甜食的甜度本來就有所要求,
雖然黑蜜糖香甜我還是輕霑而食,
看當地清瘦的日本先生女士們,大口大口吃連最後一滴也不放過的方式,
只能讓我甘拜下風,整體而言是值得來品嘗的美食之一~
営業時間 | 午前9時~午後6時(喫茶のオーダーストップは閉店の15分前) |
定休日 | 毎週月曜日 (祝祭日の場合は翌日) |
住所 | 京都市東山区祇園町北側264番地 |
電話 | (075)561-1818 |
FAX | (075)525-1818 |
kagizen@gion.or.jp |
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